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ブラジル産グリーンポリス
原料
どこでグリーンポリスは生産されているか?
なぜミナス・ジェライス州はグリーンプロポリスを生産するのか?
グリーンプロポリスの起源となる植物
グリーンプロポリスを生産する為、蜜蜂はどのように樹脂を採集するのか?
グリーンプロポリスの起源植物
グリーンプロポリスの顕微鏡分析



プロポリスは、樹脂を分泌する植物の芽などから蜜蜂Apis Melliferaが採集した樹脂性の物質で、植物の様々な部分の分泌物や滲出物で構成されており、蜜蜂によりロウと混ぜられ、ある一定の堅さを持つ塗料となります。

蜜蜂達は自然界の敵、微有機物等から蜂巣を保護する目的でプロポリスを活用し、世界各地でも人間への一般治療薬として使用されてきています。


蜂の巣から抜き取られたプロポリス

蜂の巣に付着しているプロポリス

アレクリン(Baccharis dracunculifolia)が起源となっているグリーンプロポリスはミナス・ジェライス州(ブラジル)で生産されています。


ミナス・ジェライス州の植生は非常に異質で、無数の堕落地帯が見られます。こられは非常に多種の植物が存在する事を意味し、蜜蜂に対して蜜や花粉、その他の分泌物の非常に重要な供給源になります。

2次遷移地帯では、Baccharis dracunculifolia(野原のアレクリン)が準主要植物として生えているのが観察できます。

顕微鏡分析よるグリーンプロポリス中、同植物の断片量の全体におけるパーセント、蜜蜂の持ち運ぶ花粉篭の状態等を考慮すると、Baccharis dracunculifoliaは蜜蜂にとって主な樹脂の供給源と言え、ミナス・ジェライス州のグリーンプロポリスの形成において重要であると言えます。

堕落地帯、2次遷移地域のBaccharisdracunculifolia
(野原のアレクリン)

雌花

雄花
Baccharis dracunculifoliaは雌雄異体の潅木(雄花、雌花それぞれが独立して存在する)で、土壌侵食地(栄養素が少ない)に適応しており、このように栄養素が制限されている場合、植物は栄養やエネルギーを成長または化学防御どちらに投資するかを選択します。

栄養素の不足は成長を制限する事から、それら成長率の低い植物は2次代謝物質を豊富に生産し、草食昆虫に対する防御力を高めます。この事から、侵食地帯で成長率が遅い Baccharis dracunculifoliaは、それぞれ違う種の細胞に蓄えられる2次代謝物質の生産量が豊富であると言えます。それらのイソプレン系化合物はモノテルペン(monoterpene)、ジテルペン(diterpene)、トリテルペン(triterpenes)、テトラテルペン(tetraterpenes)、ポリテルペン(polyterpene)等です。

蜜蜂達はBaccharis dracunculifoliaの茎頂で樹脂を採集します。

Baccharis dracunculifoliaはプロポリスの起源植物を特定するために有用である、植物構造のマーカー(腺毛、非腺毛、表皮断片)を持っています。


蜜蜂は植物を訪ね樹脂を採集する際、葉の断片、腺毛、非腺毛、シュウ酸カルシウムの結晶、分泌ディスク、花粉粒など訪問植物の特定を導く物質を一緒に持ち帰る事から、ミナス・ジェライス州産グリーンプロポリスの起源植物は、その沈殿物にBaccharis dracunculifoliaの腺毛、非腺毛、表皮断片、花粉粒などが顕微鏡分析により高頻度に見られた事により特定した。

Baccharis dracunculifoliaの植物断片でいっぱいの花粉篭を運ぶApis mellifera

花粉篭で見らたBaccharisdracunculifoliaの葉の断片
蜜蜂の花粉篭で見られた植物断片を顕微鏡分析により、Baccharis dracunculifoliaの植物断片と確認した

プロポリス中で見つけた腺毛と非腺毛

プロポリス中で見つけた葉の断片
グリーンプロポリスの沈殿物を顕微鏡分析した結果、Baccharis dracunculifoliaの断片のみを見ることができ、植物解剖学を用い確認した。

植物中の非腺毛

植物中の腺毛
Baccharis dracunculifoliaはグリーンプロポリスの起源植物を特定するために有用である、植物構造のマーカー(腺毛、非腺毛、茎頂の表皮断片)を持っている。

ミナス・ジェライス州産グリーンプロポリスの花粉スペクトルでは、Astronium、Eucalyptus、Vernonia polyanthes、Baccharis dracunculifoliaなどの花粉粒を見る事ができ、これらはそのプロポリスの地理的な産地特定を可能にします。

Astronium sp

Eucalyptus sp

Vernonia sp

Baccharis dracunculifolia DC.
ミナス・ジェライス州産グリーンプロポリスは、顕微鏡分析においてBaccharis dracunculifoliaの植物断片を含むという共通の特性を持ち、光学顕微鏡および走査型電子顕微鏡を用いた植物解剖学により、その沈殿物に高頻度に含まれている植物断片は、Baccharis dracunculifolia起源である事が確認された。

緑色のプロポリスには、Baccharis dracunculifoliaの表皮断片、腺毛、非腺毛が顕微鏡分析で90〜100%の頻度で見られ、その他の樹脂分泌植物源は1%以下であった。


Baccharis dracunculifoliaの茎頂の断片内には、無数の腺毛が見られます

グリーンプロポリス中で見られるBaccharis dracunculifoliaの植物断片
Baccharis dracunculifoliaの茎頂の断片中に見られた腺毛と同じ腺毛という事が確認できます。
 

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